Rustichella d’Abruzzo - Conchiglioni

Traditionelle Premium-Pasta aus den Abruzzen – Riesen-Muschelnudeln aus Hartweizengrieß – In Bronzeformen gezogen – Ideal zum Befüllen und Überbacken – Erstklassiger Al-Dente-Biss - 500g

Bringen Sie die kulinarische Vielfalt der Abruzzen in Ihre Küche mit den edlen Conchiglioni von Rustichella d’Abruzzo. Diese beeindruckend großen Muschelnudeln werden aus feinstem Hartweizengrieß und klarem Quellwasser handwerklich hergestellt. Dank des traditionellen Herstellungsverfahrens mit Bronze-Matrizen (Trafilata al Bronzo) weisen die Conchiglioni eine besonders raue und poröse Oberfläche auf. Dadurch nehmen sie Saucen hervorragend auf und behalten beim Backen und Kochen ihre perfekte Form. Durch die langsame Trocknung bei niedrigen Temperaturen bleibt der ursprüngliche Geschmack des Weizens voll erhalten. Conchiglioni eignen sich hervorragend, um mit feinen Füllungen aus Ricotta und Spinat, Hackfleisch oder Pilzen gefüllt und im Ofen mit pikanter Tomatensauce und Käse cremig überbacken zu werden.