Re Noire – Cantine Pliniana - Primitivo di Manduria

Primitivo di Manduria DOC – Cantine Pliniana – Re Noire – 100% Primitivo – Ausbau im Eichenfass – Apulien, Italien

Der Cantine Pliniana Re Noire Primitivo di Manduria ist ein sortenreiner italienischer Rotwein aus Apulien, der nach traditioneller Maischegärung in Eichenholzfässern ausgebaut wird. Der Wein präsentiert sich mit einer tiefen rubinroten Farbe und einer samtigen Konsistenz, die von dichten Aromen dunkler Beeren, Pflaumenkonfitüre und einer feinen Holzwürze geprägt ist. Am Gaumen zeigt er sich vollmundig, gut strukturiert und mit weichen Tanninen im Abgang. Dieser kräftige Rotwein eignet sich optimal als Begleiter zu Schmorbraten, Wildgerichten, dunklem Fleisch oder reifem Hartkäse und entfaltet sein volles Potenzial bei einer Serviertemperatur von 16 bis 18 Grad Celsius.