Congedi Olio Extra Vergine di Oliva "Non Filtrato" - 500ml

Kaltgepresst – Intensiv fruchtig – Rohe Naturbelassenheit – Wunderschöne Trübung – 0,5l

Das Olio Extra Vergine di Oliva "Non Filtrato" aus der renommierten apulischen Ölmühle Congedi ist ein echtes Geschmackserlebnis für Liebhaber naturbelassener Öle. Seit Generationen steht die Familie Congedi für herausragende Qualität und presst die landestypischen Oliven schonend und temperaturkontrolliert mechanisch. Da dieses reinsortige oder sorgsam cuveetierte native Olivenöl extra nach der Pressung bewusst nicht gefiltert wird, bleiben alle wertvollen Schwebstoffe, Vitamine und Antioxidantien der frischen Frucht vollständig erhalten. Im Abgang zeigt sich das Öl mit einer charakteristisch dichten, leicht opaken Struktur und einer lebendigen grün-goldenen Farbe. Geschmacklich besticht es durch ein intensiv-fruchtiges Bouquet von frisch gemähtem Gras, grünen Tomaten und Artischocken, perfekt abgerundet durch eine harmonische und typisch apulische, leicht bittere und pikante Schärfe im Finale.

Produktdetails & Geschmacksprofil

• Hersteller: Congedi (Apulien, Italien)

• Kategorie: Natives Olivenöl Extra (Olio Extra Vergine di Oliva - Ungefiltert)

• Charakter: Intensiv-fruchtig, lebendig, krautig mit Charaktervoller Schärfe und Bitternote

• Verwendung: Hervorragend zum Veredeln von deftigen Suppen, gegrilltem Gemüse, kräftigem roten Fleisch oder traditioneller Bruschetta

• Inhalt: 500ml