Amantes Rosé - Weingut Amantes - Merlot, Cabernet Sauvignon & Syrah

Feines Hefelager – Dezente Holzwürze – Beeren- & Kräuteraromen – Cremige Textur – Kraftvoll & Elegant

Dieser anspruchsvolle Amantes Rosé hebt sich durch seinen Ausbau deutlich von klassischen, rein fruchtbetonten Roséweinen ab. Die Assemblage aus Merlot, Cabernet Sauvignon und Syrah profitiert von einer sorgsamen Bereitung, die dem Wein durch ein gezieltes Hefelager und den feinen Einfluss von Holzfässern eine beeindruckende Tiefe verleiht. Im Glas zeigt er sich in einem eleganten Lachston und offenbart ein komplexes Bouquet, das reife Waldbeeren mit subtilen Noten von Vanille, Brioche und mediterranen Kräutern verbindet. Am Gaumen begeistert der Rosé mit einer wunderbar cremigen Textur, die ihm ein dichtes, stoffiges Mundgefühl verleiht. Die lebendige, perfekt integrierte Säure balanciert den kraftvollen Körper hervorragend aus, während das langanhaltende, von feiner Mineralität und dezenter Würze geprägte Finale die handwerkliche Reifung unterstreicht. Ein charakterstarker Essensbegleiter für anspruchsvolle Genießer.

Produktdetails & Geschmacksprofil

• Weingut: Amantes

• Rebsorten: Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah

• Ausbau: Hefelagerung (Sur Lie), teilweiser Ausbau im Holzfass

• Geschmack: Trocken, cremig-kraftvoll, würzig und tiefgründig

• Trinktemperatur: Ideal bei 10°C – 12°C (nicht zu kalt servieren, damit sich die Aromen voll entfalten)

• Speiseempfehlung: Hervorragend zu gegrilltem Lachs, hellem Fleisch mit Kräutersaucen, mediterranen Pfannengerichten oder reifem Weichkäse

• Inhalt: 750ml