{"product_id":"rosalba-rosato-pierpaolo-pecorari-refosco-pinot-nero","title":"Rosalba Rosato - Pierpaolo Pecorari - Refosco \u0026 Pinot Nero","description":"\u003cdiv class=\"flex-1 flex flex-col px-4 max-w-3xl mx-auto w-full pt-1\"\u003e\n\u003cdiv role=\"feed\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv role=\"article\" class=\"rounded-lg focus-visible:shadow-focus focus-visible:outline-hidden\" tabindex=\"0\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"group group\/message-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"contents\"\u003e\n\u003cdiv class=\"group relative relative pb-[var(--msg-assistant-pb,0.75rem)]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"font-claude-response relative leading-[1.65rem] [\u0026amp;_pre\u0026gt;div]:bg-bg-000\/50 [\u0026amp;_pre\u0026gt;div]:border-0.5 [\u0026amp;_pre\u0026gt;div]:border-border-400 [\u0026amp;_.ignore-pre-bg\u0026gt;div]:bg-transparent [\u0026amp;_.standard-markdown_:is(p,blockquote,h1,h2,h3,h4,h5,h6)]:pl-[var(--msg-text-inset,0.5rem)] [\u0026amp;_.standard-markdown_:is(p,blockquote,ul,ol,h1,h2,h3,h4,h5,h6)]:pr-8 [\u0026amp;_.progressive-markdown_:is(p,blockquote,h1,h2,h3,h4,h5,h6)]:pl-[var(--msg-text-inset,0.5rem)] [\u0026amp;_.progressive-markdown_:is(p,blockquote,ul,ol,h1,h2,h3,h4,h5,h6)]:pr-8\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"grid grid-rows-[auto_auto] min-w-0\"\u003e\n\u003cdiv class=\"row-start-2 col-start-1 relative grid grid-rows-[auto_auto] isolate min-w-0\"\u003e\n\u003cdiv class=\"row-start-1 col-start-1 relative z-[2] min-w-0\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"standard-markdown grid-cols-1 grid [\u0026amp;_\u0026gt;_*]:min-w-0 gap-3 [\u0026amp;_\u0026gt;_*:last-child]:mb-0 print:block print:[\u0026amp;_\u0026gt;_:where(:not(:first-child))]:mt-3 standard-markdown\"\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eStrahlendes Altrosa – Zitrus \u0026amp; Bergamotte – Kräuterwürzige Note – Lebendige Säure – Mineralisch \u0026amp; Frisch\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" dir=\"ltr\"\u003eDer Rosalba entsteht auf dem Weingut von Pierpaolo Pecorari in San Lorenzo Isontino, mitten im Isonzo-Gebiet des Friaul, wo adriatisches Klima auf alpine Einflüsse trifft und die steinig-mineralischen Böden aus eiszeitlichen Ablagerungen den Weinen ihre charakteristische Reinheit verleihen. Die Cuvée aus Refosco dal Peduncolo Rosso und Pinot Nero wird schonend in Stahltanks bei kontrollierter Temperatur vergoren und reift anschließend sieben Monate auf der Feinhefe mit wöchentlichem Aufrühren (Bâtonnage), was dem Wein zusätzliche Textur und Komplexität verleiht. Im Glas zeigt sich der Rosalba in einem strahlenden, leuchtenden Altrosaton und offenbart ein ausdrucksstarkes Bouquet aus Zitrusfrüchten und Bergamotte, unterlegt von feinen Kräuternoten sowie zarten Anklängen von Veilchen und rosa Pfeffer. Am Gaumen präsentiert sich der Wein beinahe spritzig, mit einer belebenden, frischen Säure und dezent zurückhaltender Frucht, die von einer feinen Mineralität getragen wird. Ein eleganter, präziser Rosé, der die Reinheit und Frische des Friauler Terroirs eindrucksvoll widerspiegelt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eProduktdetails \u0026amp; Geschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul dir=\"ltr\" class=\"[li_\u0026amp;]:mb-0 [li_\u0026amp;]:mt-1 [li_\u0026amp;]:gap-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ul]:pb-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ol]:pb-1 list-disc flex flex-col gap-1 pl-8 mb-3 print:block print:space-y-1\"\u003e\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eKellerei: Pierpaolo Pecorari\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eRebsorten: Refosco dal Peduncolo Rosso, Pinot Nero\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eHerkunft: San Lorenzo Isontino, Isonzo, Friaul-Julisch Venetien (Venezia Giulia IGT)\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eAusbau: Vergärung im Stahltank bei kontrollierter Temperatur, 7 Monate auf der Feinhefe mit wöchentlicher Bâtonnage\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eGeschmack: Trocken, frisch-mineralisch mit lebendiger Säure und feiner Kräuterwürze\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eTrinktemperatur: Ideal bei 8°C – 11°C\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eSpeiseempfehlung: Passt hervorragend zu Meeresfrüchten, grünen Salaten, Sashimi und Ziegenkäse\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eInhalt: 750ml\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"colvino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54302162190674,"sku":null,"price":16.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0625\/6515\/5004\/files\/05B3DC89-389A-454D-B3F9-8109EEED7353.png?v=1787051919","url":"https:\/\/shop.colvino.de\/products\/rosalba-rosato-pierpaolo-pecorari-refosco-pinot-nero","provider":"colvino","version":"1.0","type":"link"}