{"product_id":"omnia-mater-marco-merge-syrah-mit-weihnachtsdeko","title":"Omnia Mater - Marco Mergè - Syrah mit Weihnachtsdeko","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eKraftvoll, samtig und von beeindruckender Tiefe: Der streng limitierte Omnia Mater Syrah von Marco Mergè ist ein ausdrucksstarker Rotwein für anspruchsvolle Genussmomente. Seine konzentrierte Beerenfrucht, würzigen Nuancen und die lange Reife im Barrique machen ihn zugleich zu einer besonderen Geschenkidee für Liebhaber charaktervoller Weine.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eDer Omnia Mater Syrah aus dem Hause Marco Mergè entsteht aus sorgfältig selektierten, vollreifen Syrah Trauben und durchläuft eine temperaturkontrollierte Maischegärung. Anschließend reift der Wein über viele Monate in Barriques aus Eichenholz, wodurch er seine komplexe Struktur und fein eingebundenen Tannine entwickelt. Im Bouquet verbinden sich reife Brombeeren, saftige Pflaumen und schwarze Johannisbeeren mit schwarzem Pfeffer, Leder, feinem Tabak und Bitterschokolade. Am Gaumen präsentiert sich der trockene Syrah konzentriert, samtig und kraftvoll. Röstnoten und Vanillearomen aus der Holzreife ergänzen die dichte Frucht und führen in ein langanhaltendes, würziges Finale. Bei einer Trinktemperatur von 16 °C bis 18 °C entfaltet er seinen Charakter besonders schön. Empfohlen wird, den Wein etwa eine Stunde vor dem Genuss zu dekantieren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cb\u003eProduktdetails\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eWeingut: Marco Mergè\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eWein: Omnia Mater Limited Edition\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRebsorte: Syrah\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGeschmack: trocken, samtig, kraftvoll, tiefgründig und komplex\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAusbau: traditionelle Maischegärung und monatelange Reifung in Barriques aus Eichenholz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTrinktemperatur: 16 °C bis 18 °C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEmpfehlung: etwa eine Stunde vor dem Genuss dekantieren\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSpeiseempfehlung: geschmortes Rindfleisch, Lammkarree mit Kräuterkruste, kräftiges Wild oder reifer Hartkäse\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInhalt: 750 ml\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"colvino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54381513310546,"sku":null,"price":39.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0625\/6515\/5004\/files\/CD87FC1F-46BA-4F93-965A-CEE191166C20.png?v=1787652250","url":"https:\/\/shop.colvino.de\/products\/omnia-mater-marco-merge-syrah-mit-weihnachtsdeko","provider":"colvino","version":"1.0","type":"link"}