{"product_id":"friuli-pierpaolo-pecorari-pinot-grigio","title":"Friuli - Pierpaolo Pecorari - Pinot Grigio","description":"\u003ch2 data-path-to-node=\"1\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"1\" data-index-in-node=\"0\"\u003eSchonender Stahltankausbau – Langes Hefelager – Elegante Steinobstnote – Feine Mineralität – Schmelzig \u0026amp; Frisch\u003c\/b\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"2\"\u003eDieser erstklassige Pinot Grigio aus dem renommierten Anbaugebiet Friaul (Friuli DOC) zeigt eindrucksvoll, wie viel Tiefgang und Struktur in dieser Rebsorte stecken können, wenn sie mit kompromisslosem Qualitätsanspruch vinifiziert wird. Nach einer sorgfältigen Handlese wird der Wein im temperaturkontrollierten Edelstahltank ausgebaut und verbleibt für mehrere Monate auf der Feinhefe (Sur Lie). Dieser schonende Ausbau ohne Holzeinfluss bewahrt die pure, brillante Frucht und verleiht dem Wein gleichzeitig eine wunderbar cremige Textur und Struktur. Im Glas präsentiert er sich in einem strahlenden Strohgelb mit goldenen Reflexen. Das vielschichtige Bouquet offenbart reife Aromen von gelber Birne, weißem Pfirsich und dezenten Wiesenblumen, untermalt von einer feinen, salzigen Mineralität, die typisch für die kalkreichen Böden der Region ist. Am Gaumen zeigt er sich harmonisch, mit einem dichten Körper, einer perfekt ausbalancierten Säure und einem langanhaltenden, eleganten Abgang.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-path-to-node=\"4\"\u003eProduktdetails \u0026amp; Geschmacksprofil\u003c\/h2\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"5\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"5,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eWeingut:\u003c\/b\u003e Pierpaolo Pecorari\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"5,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eRebsorte:\u003c\/b\u003e Pinot Grigio\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"5,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eAusbau:\u003c\/b\u003e Schonender Ausbau im Edelstahltank auf der Feinhefe\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5,3,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"5,3,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eGeschmack:\u003c\/b\u003e Trocken, mineralisch-frisch, mit feinem Schmelz und reifer Frucht\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5,4,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"5,4,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eTrinktemperatur:\u003c\/b\u003e Ideal bei 8°C – 10°C\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5,5,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"5,5,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eSpeiseempfehlung:\u003c\/b\u003e Perfekt zu feinen Antipasti, cremigen Risotti, gegrilltem Fisch oder hellem Geflügel\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5,6,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"5,6,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eInhalt:\u003c\/b\u003e 750ml\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"colvino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53999020998994,"sku":null,"price":16.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0625\/6515\/5004\/files\/0C0FAE37-A598-41A6-A71B-E1EE6009F648.png?v=1784030242","url":"https:\/\/shop.colvino.de\/products\/friuli-pierpaolo-pecorari-pinot-grigio","provider":"colvino","version":"1.0","type":"link"}